速学秘籍：五分钟爽脆炝拌土豆丝的家常做法

在繁忙的生活中，寻找简单又美味的家常菜是每个厨房达人的必备技能。今天，我要分享的就是这款五分钟企业文化就能搞定的爽脆炝拌土豆丝，让你轻松享受美食的乐趣。

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首先，准备新鲜土豆两个，去皮后切成细丝，尽量切得均匀，这样烹饪时才会更加入味。将切好的土豆丝放入清水中浸泡，去除多余的淀粉，保持口感的爽脆。

接着， 山西天利晋润贸易有限公司热锅凉油，首页-盛 卓慧壁纸有限公司油温适中后加入适量干辣椒和花椒， 首页-海卓玉杂果有限公司小火煸炒出香味，注意不要炸糊。然后迅速捞出辣椒和花椒，只留下辣椒油备用。

将沥干水分的土豆丝放入锅中，成功案例大火翻炒几下，让每根土豆丝都裹上油香。接着，调入适量盐、鸡精和生抽，快速翻炒均匀，让味道充分渗透。

最后，撒上葱花和香菜，淋上刚才煸炒出的辣椒油，快速翻拌几下，确保每根土豆丝都均匀沾满调料。一份色香味俱全的炝拌土豆丝就大功告成了。

五分钟，简单快捷，无论是家庭聚餐还是忙碌的工作日午餐，这道炝拌土豆丝都能给你带来满满的满足感。赶紧试试吧，让你的餐桌增添一道家的味道！

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